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WEBINAR FILIÈRE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

Date

jeudi, 21 octobre 2021

Heure

11:00 Europe/Paris

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Ordre du jour des événements

Méthodologies de test et nouvelles sources d’ingrédients supports d’innovation en compléments alimentaires


Actif naturel, activité biologique objectivée et biodisponibilité sont désormais les facteurs clés du succès d’un complément alimentaire constituant par là même des sources d’innovation importantes. Ce webinar explorera l’ensemble de ces possibilités avec la présentation de modèles in vitro spécifiques et prédictifs, de nouvelles technologies innovantes de formulation (technologies d’encapsulation, d’émulsification, ultrafiltration tangentielle, granulation…) et de nouvelles catégories d’ingrédients naturels tels que les microalgues.


Programme

  • Les innovations produites en compléments alimentaires – Pôle Innov’Alliance
  • Quelle stratégie de tests pour démontrer l’efficacité des compléments alimentaires contre les maladies neurodégénératives ? – Dr Noelle Callizot, NEURALIA
  • Présentation du modèle DivaGut combinant absorption intestinale, biodisponibilité et évaluation sur la cible finale – Mayoura Keophiphath, DIVA EXPERTISE
  • Approche clinique ex vivo permettant de caractériser rapidement chez l’humain le bénéfice santé des métabolites d’un produit santé sans passer par l’expérimentation animale – Dr. Yohann Wittrant, INRAE UCA & CSO Clinic’n’Cell SAS
  • Les micro-algues nouvelles sources d’actifs: pourquoi sont-elles incontournables ? – Jean Paul Cadoret, Directeur Scientifique ALGAMA

Tarifs

Gratuit pour les adhérents Innov’Alliance, PRODAROM, SNIAA et COSMED

40 € pour les non adhérents

Contact

Philippe Claud – Pôle Innov’Alliance – philippe.claud@pole-innovalliance.com